Gårdsförsäljning
Den 1 juni 2025 trädde nya bestämmelser i alkohollagen i kraft gällande gårdsförsäljning. Gårdsförsäljning innebär att du som tillverkare får sälja egentillverkade alkoholdrycker till besökare om du uppfyller lagens krav. Bestämmelserna om gårdsförsäljning kommer att gälla i sex år och ska utvärderas under den perioden. Det innebär att eventuella tillstånd som längst kommer kunna beviljas till och med den 31 maj 2031.
- För att kunna få ett tillstånd för gårdsförsäljning ställs vissa krav på tillverkningen av alkoholdrycken men även på dig som tillverkare. Är din tillverkning i Överkalix är det också Överkalix Kommun som prövar ansökan och utfärdar tillstånd om lagens kriterier är uppfyllda.
- Kommunen tar ut en avgift för handläggningen som motsvarar avgiften för ett stadigvarande serveringstillstånd.
På Folkhälsomyndighetens hemsida finns en vägledning om vad som gäller för tillstånd om gårdsförsäljning.
Förutsättningarna för att kunna få ett tillstånd är enligt alkohollagen att
- tillverkaren är juridiskt och ekonomiskt oberoende av andra tillverkare av alkoholdrycker,
- tillverkarens årsproduktion inte överstiger viss volym samt att
- försäljningen sker från den plats där den karaktärsgivande delen av tillverkningen av den aktuella alkoholdrycken sker. Tillverkare av vin ska dessutom tillverka vinet av druvor som uteslutande kommer från tillverkarens egna odlingar.
Den som fått tillstånd för gårdsförsäljning av alkoholdrycker ska ha ett egenkontrollprogram för att kontrollera att reglerna för försäljningen följs. Programmet ska bifogas när ansökan om tillstånd skickas till kommunen.
Utöver detta ska samma regler gälla som för den som ansöker om serveringstillstånd, det vill säga att
- tillståndshavaren ska vara både ekonomiskt och personligt lämplig
- sökanden ska ha avlagt ett prov för att visa på tillräckliga kunskaper om alkohollagen och anslutande föreskrifter.
Innan kommunen meddelar tillstånd ska ett yttrande från Polismyndigheten tas in.
Ett tillstånd för gårdsförsäljning kan inte gälla tills vidare, utan ska gälla för en viss tid. Eftersom regleringen föreslås vara tidsbegränsad kan ett tillstånd som längst gälla fram till det datum då lagens bestämmelser upphör.
Kommunerna föreslås få möjlighet att ta ut avgifter för bland annat tillståndsprövningen.
Enligt lagen gäller följande krav vid gårdsförsäljning
- Gårdsförsäljning får enbart ske till konsumenter som har deltagit i ett kostnadsbelagt besöksarrangemang som har anknytning till den alkoholdryck som tillståndet gäller. I samband med arrangemanget ska information lämnas om alkoholens skadeverkningar.
- Det finns begränsningar för hur stor mängd varje person får köpa.
- Precis som vid övrig detaljhandel är åldersgränsen 20 år för att få köpa alkoholdrycker.
- Försäljningen ska ske från ett avgränsat utrymme som tillståndshavaren disponerar. Det finns inget krav på att ha en lokal inomhus.
- Flera tillståndshavare får inte ha ett gemensamt utrymme för gårdsförsäljning. Däremot kan lokalerna för tillverkning delas med andra småskaliga tillverkare.
- Försäljning får aldrig ske tidigare än klockan 10:00 eller senare än 20:00. I övrigt får den kommun som har meddelat tillståndet avgöra under vilka tider som försäljning får ske. Försäljning får ske alla veckodagar. Tillståndshavaren eller en försäljningsansvarig person ska alltid vara närvarande och ha tillsyn över försäljningen.
- Priset på de drycker som säljs får inte sättas lägre än tillverkningskostnaden samt ett skäligt påslag.